জয়পুরহাটের সরিষা ফুলে ভরা মাঠে গুঞ্জন তুলছে মৌমাছির। সেই প্রাকৃতিক পরিবেশেই নতুন উদ্যোক্তা তৈরির লক্ষ্যে শুরু হয়েছে মৌমাছি পালন প্রশিক্ষণ কোর্স। বাংলাদেশ ক্ষুদ্র ও কুটির শিল্প করপোরেশন (বিসিক) বাঁশেরহাট, দিনাজপুরের আয়োজন এবং বিসিক জয়পুরহাট জেলা কার্যালয়ের সার্বিক সহযোগিতায় মঙ্গলবার থেকে শুরু হয়েছে পাঁচ দিন ব্যাপী প্রশিক্ষণ।

পাঁচ দিনব্যাপী এই প্রশিক্ষণ কোর্সের উদ্বোধন করেন বিসিক জয়পুরহাট জেলা কার্যালয়ের উপ-ব্যবস্থাপক লিটন চন্দ্র ঘোষ। জয়পুরহাটসহ দেশের বিভিন্ন জেলার ১৫ জন প্রশিক্ষণার্থী অংশগ্রহণ করছেন। তারা মৌমাছি পালন, মধু আহরণ ও বাজারজাতকরণ বিষয়ে হাতে-কলমে প্রশিক্ষণ গ্রহন করছেন ।

বিসিক জেলা কার্যালয়, জয়পুরহাটের উপ-ব্যবস্থাপক লিটন চন্দ্র ঘোষ বলেন, আমরা ইতিপূর্বে জয়পুরহাট জেলায় শতাধিক ব্যক্তিকে মৌমাছি পালন বিষয়ে প্রশিক্ষণ দিয়েছি। যারা এ পেশায় যুক্ত হয়েছেন। তাদের আইডি কার্ড ও শিল্প নিবন্ধন দেওয়া হয়েছে। পাশাপাশি প্রয়োজন অনুযায়ী আর্থিক সহায়তাও দেওয়া হয়ে থাকে । সঠিক পরিকল্পনা ও পরিচালনায় মৌমাছি পালন অল্প পুঁজি বিনিয়োগ করেও লাভজনক হতে পারে বলেও মন্তব্য করেন ওই কর্মকর্তা।”

প্রশিক্ষকরা জানিয়েছেন, মৌমাছি ফুল থেকে ফুলে উড়ে গিয়ে ফসলের পরাগায়ন বৃদ্ধি করে, যা সরিষাসহ বিভিন্ন ফসলের ফলন বাড়াতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে । জয়পুরহাটে সরিষা মৌসুমে প্রতি বছর প্রায় ৩০ মেট্রিক টনের বেশি মধু উৎপাদনের সম্ভাবনা থাকে। সঠিকভাবে মধু আহরণ না হলে এটি প্রকৃতিতেই নষ্ট হয়ে স্থানীয় অর্থনীতি ও কর্মসংস্থানকে বিরুপ প্রভাব ফেলতে পারে ।

জানা গেছে, প্রশিক্ষণের মাধ্যমে অংশগ্রহণকারীরা আধুনিক পদ্ধতিতে মৌমাছি পালন, মধু আহরণ, মোম সংগ্রহ এবং বিপণনের কৌশল শিখবেন। এছাড়া বিসিকের মাধ্যমে দেশের বিভিন্ন মেলায় অংশগ্রহণ এবং অনলাইন প্ল্যাটফর্মে পণ্য বিক্রির সুযোগও থাকবে। আয়োজকরা আশা করছেন, প্রশিক্ষণ শেষে জয়পুরহাটে নতুন উদ্যোক্তা তৈরির পাশাপাশি মধু উৎপাদন ও স্থানীয় অর্থনীতিতে উল্লেখযোগ্য সমৃদ্ধি ঘটাতে সক্ষম হবে।

কুশল/সাএ